Показать сообщение отдельно
16.04.2009   #42
tango
 
Аватар для tango
Творожный торт-мороженное
Ингредиенты

500 г творога
1 банка сгущенки сырой
фрукты, ягоды по сезону (я взяла два банана и два мандарина)
0,5 ст. сахара
Способ приготовления

Творог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку.
Добавать сгущеное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешать, взбить миксером пару минут, чтобы не было комочков.
Форму (я брала пластиковый лоточек), в которой вы будете готовить, застелить пищевой пленкой.
Выложить тонкий слой творожной массы,банан нарезать тоненькими ломтиками, выложить на творог.
Опять выложить слой творога - мандарины, разобранные на дольки очишенные от кожицы.
Творог - бананы - творог.
Закрыла лоточек, в морозилку на 6 часов.
Последний штрих - перевернула на большую плоскую тарелку, сняла плёнку и украсила тертым шоколадом.
За эти 6 часов я представляла что-угодно, переживала что получится просто творог - бананы. Или творог замерзнет, и его просто будет невозможно есть... Результат превзошел все ожидания!!!! Получилось просто потрясающее мороженое.
Во-первых, полезное.
Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.
Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10, прослойки фруктов очень красиво смотрятся. Вот такая красота получилась, потратила всего минут 15-20 на приготовления, а удовольствия от красивого внешнего вида, интересного, необычного вкуса получила море. Приятного аппетита!!
__________________