Тема: Запеканки
Показать сообщение отдельно
26.06.2010   #23
alenak-k
Цитата:
Сообщение от Валерия Посмотреть сообщение
Я часто делаю всякие запеканки. Например, вчера делала мясную, такая вкуснота получилась!
Пропорции не указываю, всё на глаз, кто как любит.
Мелко нарезаный лук обжарить, потом туда добавить фарш и обжарить, после тудаже томатную пасту, потушить немного. Нарезанную небольшими кубиками картошку положить тудаже и обжарить.
Переложить это всё дело в форму для запекания. Приготовить заливку: яйца+молоко+сметана или майонез+капелька горчицы+соль и специи. Всё хорошо перемешать и равномерно вылить в форму.
Запекать при температуре 220 градусов минут 15-20.
Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила - вкуснотища!!!